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by wb_opus_one

パティシエ 甘~い憧れ 百貨店が 学校が 洋菓子職人に注目


パティシエが注目され始めたのは四、五年前から。テレビや雑誌で、洋菓子の国際コンテスト入賞者やフランスの三ツ星レストランで修業した人が取り上げられるようになり「おしゃれ」な職業とみられるようになった。


甘い憧れにツキモノの、甘くない現実。


参考記事
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by wb_opus_one | 2004-03-19 05:36 | 鯖ニュース